أفوكادو ، بارميزان ، طماطم كرزية ، بشر الليمون

ستراشياتيلا، طماطم ، خيار، بيتا، أعشاب طازجة

افوكادو ، طحينة ، شوكا مقرمشة

بوب كورن في صوص تمبورا، مايونيز حار

سلطة السبانخ مع صلصة ميسو وغوما واللوز المحمص ورقائق البونيتو.

سيزار مع الخس ورقائق الواغيو وكاراسومي والصلصة الكلاسيكية بالبكرات.

Wagyu beef tallow fried chicken & Szechuan pepper sauce

ميني واغيو بيف بيكون برجر، خبز محلي الصنع وصلصات

ميني واغيو و انجوس شاورما، جاليت من القمح، وطحينة

ستريبلوان مدخن

ميني واغيو وشاورما أنجوس، خبز ماركوك ، خس وصلصة طحينة

لحم جاف معتق والصوص المشهور

لحم واغيو ، غاليت القمح الطري ، أفوكادو ، زبدة لحم واغيو ، هابانيرو

فيليه بلاك أنجوس باللحم البقري والزعتر وشراب القيقب

خبز كوري مع لحم واغيو مدخن

واغيو مطهو على نار حفيفة، أواكساكا ، جبن كونت، كمأ أسود

واغيو جيوزا محشي شيتاكي ، ملفوف صيني مع الكمأ

واغيو جيروس وخبز البيتا محلي الصنع وتزاتزيكي

خبز طازج محضر في مطبخنا

واغيو 1.4 كجم

ضأن فرنسي

مجموعة دجاج صغيرة 1100 غرام

واغيو ستريبلوان ، جرجير ، طماطم كرزية ، بارميزان

Australian Wagyu ribeye, 350gr

Australian Wagyu double ribeye, 500gr

Australian Wagyu striploin, 300gr

The splendid filet-frites, black truffled butter sauce with extract of Sauce Originale Relais de Paris

واغيو تندرلوين تصنيف 8/9 . 200 غرام مع صلصة الفلفل وصلصة اللحم البقري

هليون أخضر مطهو مع زيت السمسم وصلصة يوزو أوناري

نسختنا المصنوعة من اللحم والتي تشبه طبق سمك القد الأسود الشهير

فيليه بتلو ، لحم بقر واغيو، جبنة ذائبة ، بقسماط ، كمأ أسود

فيليه صلصة الصويا الامبراطوري والزنجبيل الطازج

بطاطس بيوريه كلاسيكية

بطاطس بيوريه ومرقة

بطاطس بيوريه وهالابينو

بطاطس بيوريه وكريمة الكمأة

بطاطس بيوريه مع لحم واغيو بيف بيكون

بطاطس بيوريه مع لحم واغيو كاراسومي

بطاطس مقلية ، بارميزان ، كمأ أسود

بطاطس مقلية كلاسيك

فلفل هالابينو مشوي

مشروم بري سوتيه

خضروات موسمية مشكلة

فيليه رائع - بطاطس ، صلصة زبدة الكمأة السوداء ، مع خلاصة الصوص الأصلي

جيلاتي Fior di latte والصوص والإضافات اللذيذة

كل ما نحبه في لوح الشوكولاتة كل ما نحبه في لوح الشوكولاتة

Toasted brioche, sea salt caramel, fruits & light cream

Homemade vanilla cheesecake, hazelnut crust, mixed berries compote

آيس كريم بقلاوة بالفستق مع شراب العسل.