Wagyu beef tallow fried chicken & Szechuan pepper sauce

ميني واغيو بيف بيكون برجر، خبز محلي الصنع وصلصات

ميني واغيو و انجوس شاورما، جاليت من القمح، وطحينة

ستريبلوان مدخن

ميني واغيو وشاورما أنجوس، خبز ماركوك ، خس وصلصة طحينة

لحم جاف معتق والصوص المشهور

لحم أنجوس ، جاليت القمح الطري، زبدة واغيو، هابانيرو

فيليه بلاك أنجوس باللحم البقري والزعتر وشراب القيقب

لفائف لحم البلاك انجوس المقرمشة

خبز كوري مع لحم واغيو مدخن

واغيو مطهو على نار حفيفة، أواكساكا ، جبن كونت، كمأ أسود

Mini Wagyu & Lamb Shawarma, wheat galette, goma sauce, tahini, honey, mayo

كلاماري مع الكاري

لحم سمك قاروص ، بطاطا حلوة ، أفوكادو، توت بري ، كينوا

يلو تيل، صلصة الليمون والصويا، الكمأة السوداء

لوبستر ، أفوكادو ، رمان ، فاصوليا خضراء ، سمسم

تونة مقرمشة ، أفوكادو ، سمسم

تونة مقرمشة ، أفوكادو ، سمسم

خبز طازج محضر في مطبخنا

واغيو 1.4 كجم

ضأن فرنسي

مجموعة دجاج صغيرة 1100 غرام

واغيو ستريبلوان ، جرجير ، طماطم كرزية ، بارميزان

Australian Wagyu ribeye, 350gr

Australian Wagyu double ribeye, 500gr

Australian Wagyu striploin, 300gr

فيليه رائع - بطاطس ، صلصة زبدة الكمأة السوداء ، مع خلاصة الصوص الأصلي

هابانيرو ريب اي كاب وأعشاب شيميشوري

هليون أخضر مطهو مع زيت السمسم وصلصة يوزو أوناري

نسختنا المصنوعة من اللحم والتي تشبه طبق سمك القد الأسود الشهير

لحم بقري مقلي مع فلفل وباذنجان مشوي

شرائح لحم بقري - واغيو بابارديل، وجبنة بارميزان معتقة (101 شهر)

فيليه لحم العجل على طريقة ميلانو ، مع قطع خبز البانكو

فيليه صلصة الصويا الامبراطوري والزنجبيل الطازج

بطاطس بيوريه كلاسيكية

بطاطس بيوريه ومرقة

بطاطس بيوريه وهالابينو

بطاطس بيوريه وكريمة الكمأة

بطاطس بيوريه مع لحم واغيو بيف بيكون

بطاطس بيوريه مع لحم واغيو كاراسومي

بطاطس مقلية ، بارميزان ، كمأ أسود

بطاطس مقلية كلاسيك

فلفل هالابينو مشوي

مشروم بري سوتيه

خضروات موسمية مشكلة

فيليه رائع - بطاطس ، صلصة زبدة الكمأة السوداء ، مع خلاصة الصوص الأصلي

جيلاتي Fior di latte والصوص والإضافات اللذيذة

كل ما نحبه في لوح الشوكولاتة كل ما نحبه في لوح الشوكولاتة

Toasted brioche, sea salt caramel, fruits & light cream

Homemade vanilla cheesecake, hazelnut crust, mixed berries compote